Después de los 60: ¿agua sola o agua con minerales? Lo que realmente necesitas saber para cuidar tus arterias

Después de los 60 años, cuidar la circulación y mantener una buena hidratación se vuelve especialmente importante. Con el paso del tiempo, muchas personas comienzan a prestar mayor atención a lo que comen y beben, buscando alternativas sencillas que puedan contribuir a mantener su bienestar. De ahí surge una afirmación que se ha vuelto popular: “si tomas agua sola, tus arterias se tapan; agrega este mineral”. Aunque suene convincente, es importante aclarar que beber agua sola no tape las arterias.

La obstrucción de las arterias está principalmente relacionada con procesos como la acumulación de placas de grasa y colesterol en las paredes arteriales, además de factores como la presión arterial elevada, el tabaquismo, la diabetes, el colesterol alto, el sedentarismo y otros aspectos de la salud cardiovascular. Por eso, agregar un mineral al agua no puede limpiar ni destapar las arterias.

Sin embargo, los minerales sí cumplen funciones importantes en el organismo. Uno de ellos es el magnesio, un nutriente que participa en numerosos procesos corporales, incluidos aquellos relacionados con la función muscular y nerviosa. También existen otros minerales esenciales, como el potasio y el calcio, que deben obtenerse principalmente mediante una alimentación equilibrada.

Esto no significa que todas las personas necesiten añadir suplementos minerales al agua. En muchos casos, una dieta variada proporciona cantidades suficientes. Además, tomar suplementos sin orientación profesional puede no ser conveniente para determinadas personas, especialmente si existen problemas renales o se utilizan ciertos medicamentos.

Agua con limón y alimentos ricos en minerales.

Una alternativa sencilla consiste en mantener el agua como bebida principal y acompañarla de alimentos nutritivos.

Receta 1: agua con limón y hierbabuena

Ingredientes:

1 vaso grande de agua.
2 o 3 rodajas de limón.
3 hojas de hierbabuena.
Hielo, opcional.

Preparación:

Lava bien el limón y la hierbabuena. Coloca ambos ingredientes en el agua y deja reposar unos minutos. Puedes beberla fría o a temperatura ambiente.

Modo de uso:

Es una opción refrescante para acompañar las comidas o consumir durante el día. No es necesario añadir sal ni suplementos minerales.

Batido rico en alimentos que aportan magnesio

En lugar de intentar obtener minerales mediante preparados concentrados, una práctica alternativa es incorporar alimentos que naturalmente los contienen.

Ingredientes:

1 plátano pequeño.
1 cucharada de avena.
1 cucharada de semillas de calabaza.
1 taza de leche o bebida vegetal fortificada.
Canela al gusto.

Preparación:

Coloque todos los ingredientes en la licuadora y procese hasta conseguir una mezcla homogénea. Si queda demasiado espeso, agregue un poco más de líquido.

Indicaciones:

Puedes consumirlo como parte de un desayuno o merienda equilibrada. Las semillas de calabaza, la avena y el plátano pueden contribuir con diferentes nutrientes, incluido el magnesio, además de fibra y otros componentes beneficiosos.

Ensalada para una alimentación favorable al corazón

La salud arterial no depende de una bebida milagrosa. Lo que realmente importa es el conjunto de hábitos mantenidos durante meses y años.

Ingredientes:

1 taza de hojas verdes.
½ tomate.
¼ de aguacate.
1 cucharada de semillas de calabaza.
Aceite de oliva.
Limón.
Una pequeña cantidad de pimienta.

Preparación:

Lava adecuadamente las verduras y córtalas. Colócalas en un recipiente, incorpora el aguacate y las semillas de calabaza y aliña con aceite de oliva y unas gotas de limón.

Modo de uso:

Puedes consumir esta ensalada como acompañamiento de una comida principal. Es una manera sencilla de incorporar vegetales, grasas insaturadas y semillas dentro de una alimentación variada.

¿Y qué ocurre con el agua mineral?

El agua mineral puede contener minerales como calcio y magnesio, pero su composición depende de la marca y del origen del agua. No debe interpretarse como un tratamiento para limpiar las arterias.

Para la mayoría de las personas, el objetivo principal es beber suficiente líquido a lo largo del día, ajustando las cantidades según las necesidades individuales, el clima, la actividad física y las indicaciones médicas.

Las personas mayores pueden tener una menor sensación de sed, por lo que esperar a tener mucha sed para beber no siempre es la mejor estrategia. Distribuir los líquidos durante el día puede resultar más práctico.

Una advertencia importante sobre el potasio y el magnesio.

Aquí es donde conviene evitar los consejos generales de Internet. Agregue suplementos de potasio o magnesio al agua sin conocer el estado de salud de una persona puede ser problemático. Las personas con determinadas enfermedades renales o quienes toman algunos medicamentos pueden necesitar controlar cuidadosamente estos minerales.

Por esa razón, si una persona mayor está pensando en utilizar