Esta es la forma correcta de usar bicarbonato: recetas, beneficios y precauciones
El bicarbonato de sodio es uno de esos productos que casi siempre aparece en la cocina. Es económico, fácil de conseguir y tiene diferentes usos domésticos. Sin embargo, precisamente por ser tan conocido, muchas personas terminan utilizándolo de maneras que pueden resultar poco apropiadas.
En internet se habla del bicarbonato como si fuera capaz de limpiar el organismo, eliminar enfermedades, blanquear los dientes, rejuvenecer la piel o solucionar problemas digestivos de manera inmediata. La realidad es más sencilla: el bicarbonato tiene usos concretos, pero no es una medicina universal.
La clave está en saber cuándo puede utilizarse, en qué cantidad y cuándo es mejor evitarlo.
¿Para qué sirve realmente?
El bicarbonato de sodio es una sustancia alcalina. En la cocina puede utilizarse como agente leudante y, en determinadas circunstancias, también se emplea como ingrediente de algunos productos para aliviar temporalmente la acidez.
Además, puede utilizarse para determinadas tareas de limpieza y, de forma limitada, en algunos cuidados externos de la piel.
Pero una cosa es utilizarlo correctamente y otra muy diferente es consumirlo diariamente pensando que va a “desintoxicar” el organismo.
Los riñones y el hígado ya desempeñan funciones fundamentales para eliminar sustancias de deseo. Tomar bicarbonato sin necesidad puede aportar una cantidad considerable de sodio y alterar el equilibrio ácido-base del organismo.
Receta 1: baño de pies con bicarbonato
Uno de los usos caseros más sencillos es preparar un baño para los pies.
Ingredientes:
2 litros de agua tibia
1 cucharada de bicarbonato de sodio
Preparación:
Coloque el agua tibia en un recipiente limpio y agregue el bicarbonato. Remueve hasta que se descubra.
Modo de uso:
Introduzca los pies durante aproximadamente 10 minutos y después sécalos muy bien, especialmente entre los dedos.
Este baño puede proporcionar una sensación agradable de limpieza y suavidad, pero no cura hongos, infecciones, diabetes ni problemas de circulación.
Si tiene una herida abierta, grietas profundas, infección o poca sensibilidad en los pies, es mejor consultar con un profesional antes de realizar baños caseros.
Receta 2: limpieza suave de superficies
El bicarbonato también puede ser útil en la limpieza del hogar.
Ingredientes:
3 cucharadas de bicarbonato
Agua suficiente para formar una pasta.
Preparación:
Mezcla el bicarbonato con pequeñas cantidades de agua hasta obtener una pasta espesa.
Modo de uso:
Coloque una pequeña cantidad sobre una superficie adecuada, frote suavemente con una esponja y retire posteriormente con agua.
Antes de utilizarlo sobre una superficie delicada, realice una prueba en un área pequeña.
¿Puede utilizarse en el rostro?
Aquí conviene tener especial cuidado. El bicarbonato es alcalino y la piel posee una barrera ligeramente ácida. Utilizarlo con frecuencia sobre la cara puede provocar sequedad, irritación y alteración de la barrera cutánea.
Por eso no es recomendable utilizar bicarbonato diariamente como exfoliante facial ni combinarlo con limón o vinagre.
Para cuidar la piel existen alternativas mucho más suaves.
Receta 3: mascarilla de avena y yogur
Ingredientes:
1 cucharada de avena finamente molida
1 cucharada de yogur natural sin azúcar
Preparación:
Mezcla ambos ingredientes hasta obtener una pasta suave.
Modo de uso:
Aplique una capa fina sobre el rostro limpio, evitando los ojos. Déjala durante unos 10 minutos y retírala con agua sin frotar.
Antes de utilizar cualquier preparación casera, pruebe una pequeña cantidad en una zona discreta de la piel.
¿Y para los dientes?
El bicarbonato puede encontrarse en algunos productos dentales, pero utilizar polvo directamente sobre los dientes de manera agresiva no es una buena idea.
Frotar con demasiada fuerza puede irritar las encías y desgastar innecesariamente la superficie dental. Es preferible utilizar una pasta dental formulada específicamente para la higiene bucal.
El bicarbonato tampoco sustituye el cepillado regular, el hilo dental ni las revisiones odontológicas.
¿Se puede beber bicarbonato?
Este es uno de los puntos más importantes.
Aunque el bicarbonato puede formar parte de algunos productos destinados a aliviar la acidez ocasional, no debe convertirse en una bebida diaria ni utilizarse como tratamiento casero para enfermedades.
Consumir cantidades excesivas puede aumentar la carga de sodio y provocar problemas, especialmente en personas con hipertensión, insuficiencia cardíaca, enfermedad renal u otras condiciones que requieran controlar el sodio.
También puede interactuar con determinados medicamentos.
Si tienes acidez frecuente, no es recomendable ocultar el problema tomando bicarbonato repetidamente. La acidez recurrente puede necesitar una evaluación para determinar su causa.
Una forma sencilla de usar en la cocina.
El bicarbonato tiene un uso perfectamente normal como