Cuando la creatinina anda por las nubes, no esperes meses: conoce las vitaminas y alimentos que realmente importan para tus riñones.
Cuando una persona recibe un resultado de creatinina elevada, es normal que aparezcan preocupación y muchas preguntas. En internet abundan las promesas de una vitamina capaz de “aplastar” la creatinina en minutos y conseguir que el riñón vuelva a filtrar inmediatamente. El problema es que esta afirmación puede hacer que alguien retrase una evaluación médica necesaria.
La creatinina no es una enfermedad por sí misma. Es un producto de deseo que normalmente se elimina a través de los riñones. Cuando aumenta en la sangre, puede indicar que la función renal ha disminuido, aunque también existen otras razones que pueden modificar el resultado.
Por eso, una cifra elevada necesita interpretarse junto con otros datos, como la tasa de filtración glomerular estimada, el análisis de orina, la edad, los medicamentos utilizados y los antecedentes de cada persona.
¿Existe una vitamina que reduce la creatinina en minutos?
No. Ninguna vitamina ha demostrado reducir una creatinina elevada en cuestión de minutos ni reparar inmediatamente un riñón que está funcionando mal.
Las vitaminas son nutrientes esenciales, pero tomarlas en cantidades excesivas no hará que los riñones se filtren más rápidamente. De hecho, algunos suplementos pueden ser perjudiciales en personas con enfermedad renal.
La mejor estrategia consiste en descubrir por qué aumentó la creatinina y seguir las indicaciones del profesional que esté evaluando el caso.
Receta 1: avena con manzana y canela
La alimentación debe adaptarse a cada situación renal. En personas sin restricciones específicas, una preparación sencilla con avena puede formar parte de un desayuno equilibrado.
Ingredientes:
3 cucharadas de avena
½ manzana
1 taza de agua
Una pizca de canela
Preparación:
Cocina la avena con el agua durante unos minutos. Agregue la manzana cortada en trozos pequeños y una pizca de canela.
Indicaciones:
Puede utilizarse como desayuno, evitando añadir grandes cantidades de azúcar.
Si tiene enfermedad renal avanzada, consulte con un nutricionista antes de consumir regularmente nuevos alimentos, porque las necesidades de potasio, fósforo, proteínas y líquidos pueden cambiar según la función renal.
Receta 2: ensalada de pollo y verduras
Una alimentación equilibrada también necesita proteínas, aunque la cantidad adecuada puede variar considerablemente entre personas con enfermedad renal.
Ingredientes:
Pechuga pequeña de pollo cocida
lechuga
pepino
Zanahoria
Unas gotas de limón
Una cucharadita de aceite de oliva
Preparación:
Corta las verduras y añade el pollo cocido en trozos. Aliña con aceite de oliva y unas gotas de limón. Evite añadir grandes cantidades de sal.
Indicaciones:
Puede formar parte del almuerzo. La cantidad de pollo debe adaptarse a las recomendaciones recibidas si existe enfermedad renal.
No es conveniente seguir por cuenta propia dietas extremadamente bajas en proteínas ni aumentar las proteínas pensando que así se recuperarán los músculos, porque las necesidades dependen del estado de los riñones y de la situación nutricional.
Receta 3: arroz con verduras
Ingredientes:
½ taza de arroz cocido
Calabacín
Zanahoria
Cebolla
Una cucharadita de aceite de oliva
Hierbas aromáticas al gusto
Preparación:
Saltea ligeramente las verduras con el aceite. Mézclalas con el arroz previamente cocido y utilice hierbas aromáticas para aportar sabor en lugar de exceso de sal.
Indicaciones:
Puede utilizarse como acompañamiento del almuerzo o cena. Las cantidades de verduras deben individualizarse cuando existe una enfermedad renal que requiere controlar determinados minerales.
¿Por qué puede subir la creatinina?
Una creatinina elevada puede aparecer cuando existe una disminución de la función renal, pero no siempre significa enfermedad renal crónica.
Una lesión renal aguda, deshidratación importante, ciertos medicamentos, una obstrucción urinaria y otros problemas pueden modificar los valores.
También es posible que una persona con mucha masa muscular o que haya realizado ejercicio intenso presente cambios en la creatinina sin que eso signifique exactamente lo mismo que una enfermedad renal avanzada.
Por eso, no conviene interpretar un número aislado.
Cuidado con los suplementos “para el riñón”
Cuando aparece una creatinina elevada, algunas personas empiezan a tomar vitaminas, hierbas o productos llamados “limpiadores renales”. Esta práctica puede ser peligrosa.
Un suplemento no necesariamente es seguro porque se vende como natural. Además, los riñones participan en la eliminación de muchas sustancias, por lo que cuando su función está comprometida pueden existir mayores riesgos de acumulación.
No tomes megadosis de vitaminas ni suplementos minerales sin consultar previamente, especialmente si tienes una enfermedad renal diagnosticada.
¿Qué hacer cuando la creatinina está muy alta?
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