Mi azúcar mejoró y volvió a sentir más energía: el sencillo cambio que incorporé a mi rutina
Durante mucho tiempo, muchas personas sienten que les falta energía, especialmente después de los 50 o 60 años. Se levantan cansadas, tienen sueño después de comer y sienten que cualquier actividad cotidiana requiere más esfuerzo. Cuando además existe glucosa elevada, es normal preguntarse si ambos problemas pueden estar relacionados.
De ahí surgen historias como: “Mi azúcar mejoró y volvió a sentir más energía después de incorporar este remedio a mi rutina”. Sin embargo, hay que poner las cosas en perspectiva. Ninguna bebida, semilla o preparación casera puede garantizar que la glucosa disminuya rápidamente ni sustituir los medicamentos indicados para la diabetes.
Lo que sí puede marcar una diferencia es establecer una rutina basada en alimentos ricos en fibra, actividad física, hidratación adecuada, descanso y seguimiento de los niveles de glucosa.
Uno de los cambios más sencillos consiste en incorporar semillas de chía a las comidas. La chía contiene fibra y puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad cuando se forma parte de una alimentación equilibrada. No es una cura para la diabetes, pero puede convertirse en un ingrediente práctico para mejorar la calidad de algunas comidas.
Receta 1: agua de chía
Ingredientes:
2 cucharaditas de semillas de chía
1 vaso de agua
Unas gotas de limón, opcionales
Preparación:
Coloque las semillas en el agua y déjalas reposar aproximadamente 15 minutos. Retire bien antes de beber para que se distribuyan.
Indicaciones de uso:
Puedes tomarla junto con una comida o como parte de una merienda. No es necesario beber grandes cantidades ni sustituir comidas con esta preparación.
Las personas que tienen dificultad para tragar deben tener especial cuidado con las semillas y consultar antes de incorporarlas. También conviene aumentar la fibra gradualmente y beber suficiente líquido.
Receta 2: yogur con chía y frutos rojos
Esta opción puede ser más completa que una bebida porque combina proteínas, fibra y fruta.
Ingredientes:
½ taza de yogur natural sin azúcar
1 cucharadita de chía
½ taza de fresas o frutos rojos
1 cucharada de nueces picadas
canela al gusto
Preparación:
Coloca el yogur en un recipiente, añade las frutas lavadas, la chía y las nueces. Mezcla y deja reposar unos minutos.
Indicaciones:
Puede utilizarse como desayuno o merienda. Elige yogur sin azúcar añadido y evita convertirlo en un postre cargado de miel, azúcar o jarabes.
Receta 3: avena con canela y semillas
La avena puede aportar fibra y formar parte de un desayuno equilibrado.
Ingredientes:
⅓ de taza de avena
1 taza de agua o leche sin azúcar
1 cucharadita de chía
canela al gusto
Unas pocas fresas o arándanos
Preparación:
Cocina la avena hasta que esté suave. Apaga el fuego y añade la chía y la canela. Finalmente, incorpora la fruta.
Indicaciones:
Consuma una porción moderada durante el desayuno. Si tienes diabetes, observa cómo responde tu glucosa a los diferentes alimentos recomendados y sigue las que te haya dado tu equipo de salud.
El secreto no está solamente en un ingrediente
Una persona puede incorporar chía, avena o verduras y aun así mantener la glucosa elevada si consume grandes cantidades de alimentos azucarados, permanece sedentaria o no sigue correctamente el tratamiento indicado.
Por eso, un cambio muy útil es comenzar a caminar después de las comidas, siempre que el estado físico lo permita. Incluso una caminata suave puede convertirse en una parte importante de una rutina activa.
También conviene prestar atención a las bebidas. Los refrescos, jugos azucarados y cafés cargados de azúcar pueden aportar una cantidad considerable de carbohidratos sin producir la misma sensación de saciedad que un alimento completo.
Una alternativa sencilla es preparar agua con pepino, limón y menta.
Agua de pepino y limón
Ingredientes:
1 litro de agua
½ pepino en rodajas
Unas rodajas de limón
hojas de menta
Coloque todo en una jarra y refrigere durante 30 minutos. Puedes beberla durante el día.
Esta bebida no tiene baja la glucosa por sí sola. Su principal ventaja es que puede ayudarle a elegir agua en lugar de bebidas azucaradas.
¿Por qué puede volver la energía?
Cuando una persona mejora su alimentación, duerme mejor, se mantiene activa y controla adecuadamente su glucosa, puede experimentar una mejoría en cómo se siente. Pero el cansancio persistente no debe atribuirse automáticamente al azúcar.
La fatiga también puede aparecer por anemia, problemas de sueño, alteraciones tiroideas, medicamentos, deshidratación y muchas otras causas.
Si la glucosa permanece elevada durante varios días, hay mucha sed, necesidad frecuente de orinar, visión borrosa, pérdida de peso sin explicación o cansancio intenso, es importante consultar.
Por otro lado, quienes utilizan insulina u otros medicamentos que pueden provocar hipoglucemia deben tener especial cuidado. Temblor, sudoración, hambre.